Ce pack est composé d’un pot de 250g de amlou, d’un pot de 310ml de carajmel et d’un pot de 250g de sirop de dattes.
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Le carajmel est un produit unique au monde : une confiture de lait de chamelle 100% naturel !
Son goût est délicieux et se rapproche beaucoup de celui du caramel au beurre salé.
Ce produit authentique du Sahara a conservé une bonne partie des énormes vertus du lait de chamelle :
– ce lait est 10 fois plus riche en fer et 3 fois plus riche en vitamine C que celui de vache,
– il convient aux intolérants au lactose,
– grâce à sa forte teneur en potassium, magnésium et vitamine B, le lait de chamelle favorise le développement des os, renforce la croissance des cheveux et préviens leur chute, en plus d’assurer une dentition saine.
Le carajmel est donc un processus innovant, adapté au lait de chamelle permettant de pouvoir le conserver plusieurs mois tout en conservant une bonne partie des vertus du lait de base.
Il est fabriqué uniquement avec du lait frais, entier, tiré du jour sur des chamelles élevées en liberté en milieu naturel.
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Le amlou est une pâte à tartiner 100% naturelle traditionnelle du sud du Maroc .
Il est composé de 3 aliments riches et sources de multiples vertus : le miel, l’huile d’argan et les amandes.
C’est une pâte onctueuse composé de miel pour le côté doux et sucré, d’huile d’argan pour sa saveur particulière de noisette et d’amandes broyées pour le goût et le petit côté croquant. La combinaison des saveurs est parfaite, à la fois douce et explosive…
D’ailleurs, c’est une véritable bombe nutritionnelle. En effet, il très riche en vitamines, en antioxydants, en acides gras (Oméga 9 et 6) et en protéines. C’est un fortifiant qui est traditionnellement servi au petit-déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain ou des crêpes. Un peu de amlou le matin sur du pain et on tient sans problème jusqu’au déjeuner.
Sans oublier le fait que c’est un remontant énergétique très efficace pour les jeunes mamans…
Le amlou est donc une pâte à tartiner savoureuse et saine à consommer sans modération !
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Le sirop de datte, également appelé mélasse de dattes, est un aliment naturel et sain.
Il est extrait par le biais d’un procédé entièrement naturel qui garantit tous les bienfaits connus de son fruit d’origine. Une cuillère à soupe donne le même pouvoir calorifique qu’environ sept dattes !!! Mais ce qui le distingue du fruit, c’est sa rapidité de digestion et l’absorption facile de ce sirop par la paroi intestinale.
Il est considéré comme un aliment exceptionnel vu le grand nombre d’éléments minéraux, de fer et de vitamines qu’il contient. A ce titre, il est fréquemment employé par les femmes qui viennent d’accoucher ou allaitantes car en plus de favoriser les montées de lait, il redonne de l’énergie.
Le sirop de datte est également idéal si vous êtes anémié (en manques de fer) ou fatigué.
Il est aussi riche en fibres et est donc efficace contre la constipation.
Enfin, c’est une alternative 100 % naturelle au sucre blanc raffiné.
Le sirop de datte s’utilise de la même façon que le sirop d’érable ou d’agave : pour accompagner les crêpes, les gaufres, les pancakes ou bien en pâte à tartiner. On peut également l’utiliser pour sucrer yaourts et fromage blanc. Enfin, vous pourrez l’incorporer dans vos pâtisseries et vos desserts.
