Ce pack est composé d’un pot de 250g de amlou et d’un pot de 100ml de carajmel.
Le carajmel est un produit unique au monde : une confiture de lait avec du lait de chamelle 100% naturel !
Son goût est délicieux et se rapproche beaucoup de celui du caramel au beurre salé.
Ce produit authentique du Sahara a conservé une bonne partie des énormes vertus du lait de chamelle :
– ce lait est 10 fois plus riche en fer et 3 fois plus riche en vitamine C que celui de vache,
– il convient aux intolérants au lactose,
– grâce à sa forte teneur en potassium, magnésium et vitamine B, le lait de chamelle favorise le développement des os, renforce la croissance des cheveux et préviens leur chute, en plus d’assurer une dentition saine.
Le carajmel est donc un processus innovant, adapté au lait de chamelle permettant de pouvoir le conserver plusieurs mois tout en conservant une bonne partie des vertus du lait de base.
Il est fabriqué uniquement avec du lait frais, entier, tiré du jour sur des chamelles élevées en liberté en milieu naturel.
Le amlou est une pâte à tartiner 100% naturelle traditionnelle du sud du Maroc .
Il est composé de 3 aliments riches et sources de multiples vertus : le miel, l’huile d’argan et les amandes.
C’est une pâte onctueuse composé de miel pour le côté doux et sucré, d’huile d’argan pour sa saveur particulière de noisette et d’amandes broyées pour le goût et le petit côté croquant. La combinaison des saveurs est parfaite, à la fois douce et explosive…
D’ailleurs, c’est une véritable bombe nutritionnelle. En effet, il très riche en vitamines, en antioxydants, en acides gras (Oméga 9 et 6) et en protéines. C’est un fortifiant qui est traditionnellement servi au petit-déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain ou des crêpes. Un peu d’amlou le matin sur du pain et on tient sans problème jusqu’au déjeuner.
Sans oublier le fait que c’est un remontant énergétique très efficace pour les jeunes mamans…
Le amlou est donc une pâte à tartiner savoureuse et saine à consommer sans modération !
Comme bon nombre de miels de qualité, il est aussi recommandé pour le traitement des bronchites et des angines.
Avec sa texture épaisse et très sucré il peut donc, en plus d'être utilisé comme un remède naturel à part entière ou être employé en remplacement du sucre dans une tisane ou du café, ou bien sur des tartines ou des crêpes.
Notre miel est récolté de manière traditionnelle et peut contenir des brisures de cire ou petit souvenir de la ruche. Après son conditionnement le miel peut cristalliser, c'est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il ne contient ni additifs ni conservateurs.
Il est bien sûr conditionné dans un pot en verre pour une meilleure conservation.
Disponible en pot de 50g, 125g et 250g.
Attention : Nous vous rappelons qu'il est interdit de donner du miel aux nourrissons. Pour en savoir plus, lisez cet article.
Le miel de chardon est idéal pour accompagner vos tartines de pain. Il peut également sucrer thés et infusions pour le plus grand plaisir des gourmands.
Notre miel est récolté de manière traditionnelle et peut contenir des brisures de cire ou petit souvenir de la ruche. Après son conditionnement le miel peut cristalliser, c'est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il ne contient ni additifs ni conservateurs.
Il est bien sûr conditionné dans un pot en verre pour une meilleure conservation.
Disponible en pot de 50g, 125g et 250g.
Attention : Nous vous rappelons qu'il est interdit de donner du miel aux nourrissons. Pour en savoir plus, lisez cet article.
C’est un sirop sucré foncé obtenu à partir d'extrait de dattes et typique de la cuisine du Moyen-Orient.
Une cuillère à soupe donne le même pouvoir calorifique qu’environ sept dattes ! Mais ce qui le distingue du fruit, c’est sa rapidité de digestion et l'absorption facile de ce sirop par la paroi intestinale .Le sirop de dattes est considéré comme un aliment exceptionnel vu le grand nombre des éléments minéraux qu’il contient : Calcium - Magnésium - Cuivre - Sodium - Phosphore - Zinc - Sélénium en plus du sucre naturel (saccharose, glucose et fructose), et des vitamines qui sont bénéfiques pour le corps : A - B1 - B2 - C.A ce titre, il est fréquemment employé par les femmes qui viennent d’accoucher ou allaitantes. En effet, en plus de favoriser les montées de lait, il redonne de l'énergie.
Le sirop de datte est également idéal si vous êtes anémié (en manques de fer) ou fatigué.
Il est aussi riche en fibres et est donc efficace contre la constipation.
Enfin, c'est une alternative naturelle au sucre blanc raffiné.
Le sirop de datte s'utilise de la même façon que le sirop d'érable ou d’agave : pour accompagner les crêpes, les gaufres, les pancakes ou bien en pâte à tartiner. On peut également l’utiliser pour sucrer yaourts et fromage blanc. Enfin, vous pourrez l’incorporer dans vos pâtisseries et vos desserts.
Disponible en pot de 250g, 500g ou 1kg. Notre sirop de dattes est conditionné dans des pots en verre pour une meilleure conservation.
Conseils d'utilisation :Prendre une bonne cuillère à soupe le matin, à jeun de préférence. Vous pouvez également en mettre dans vos yaourts natures pour les sucrer, sur des pancakes ou des crêpes ou encore l'incorporer dans vos recettes sucrées et même salées !
Ingrédients INCI :Dattes des Émirats Arabes Unis, eau.Origine :Maroc
Consommé depuis des millénaires au Moyen-Orient en Afrique et en Asie, le lait de chamelle a permis à de nombreuses tribus de survivre plusieurs semaines dans des conditions extrêmes grâce à ses qualités extraordinaires. Il a été décrété « super aliment » par la FAO (Food and Agriculture Administration, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ).
Le lait de chamelle serait celui qui se rapproche le plus du lait maternel dans sa composition et répondrait parfaitement aux besoins nutritifs humains.
De plus, d’après une enquête du World Allergy Group, des chercheurs ont prouvé que le lait de chamelle est le deuxième lait provoquant le moins de réaction allergique après le lait humain !
Le lait de chamelle Cameliane a une texture crémeuse et un goût savoureux qui est conservé grâce à la lyophilisation.
UNE CURE DE LAIT DE CHAMELLE ? OUI, MAIS POURQUOI ?
Ces dosettes unidoses sont idéales pour une utilisation journalière ou pour découvrir ce produit.
Une cure de 10 jours (10g par jour soit une dosette) permet de :
rééquilibrer l'organisme en profondeur,
régénérer l’ensemble de la sphère digestive,
stimuler et renforcer les défenses immunitaires.
Cette cure peut être de différents types :
cure d’entretien que l’on peut renouveler à chaque changement de saison :
cure occasionnelle durant une période difficile : antibiothérapie, vaccination, surmenage, chimiothérapie, sport intense, convalescence, allergies saisonnières…
cure prolongée pour accompagner une thérapie particulière : diabète, cancer, maladie de Crohn, autisme, allergies au lait de vache, sclérose en plaques…
LES VERTUS DU LAIT DE CHAMELLE
Le lait de chamelle est réputé :
pour les personnes allergiques et intolérantes au lactose,
Les personnes allergiques et/ou intolérantes au lactose trouveront aussi leur bonheur dans le lait de chamelle étant donné qu’il est non allergène et donc efficace pour atténuer leur sensibilité.
pour renforcez le système immunitaire,
Après une longue maladie, ou en prévention, l’action conjuguée des protéines antimicrobiennes et antivirales (lactoferrine, lyzozyme et immunoglobulines) et de la vitamine C, permet de lutter contre les invasions microbiennes dans l’organisme, de renforcer et de stimuler le système immunitaire.
Il trois actions : il est revitalisant, il augmente la résistance et actionne le systèmes de défense immunitaire de façon naturelle.
Des recherches scientifiques ont pu démontrer que ce lait pouvait aider les personnes souffrant de maladies dites auto-immunes comme la sclérose en plaque.
pour lutter contre les problèmes digestifs,
Faiblement dosé en lactose, il est très facile à digérer.
Les personnes qui ont les intestins fragiles ou qui digèrent difficilement peuvent opter pour le lait de chamelle étant donné qu’il est très riche en probiotiques, essentiels pour une digestion saine.
Les nutriments présents dans ce permettent également d’améliorer la digestion dans son ensemble.
pour être riche en calcium,
L’apport de calcium est recommandé pendant la grossesse pour les os mais aussi pour les dents, et plein d’autres choses, pour les adultes comme pour les bébés.
Prendre du calcium naturellement garantit une meilleure assimilation. Le lait de chamelle est donc la meilleure alternative pour prendre le calcium dont vous avez besoin chaque jour et ceci de la façon la plus simple possible, avec un verre de lait. En effet, le lait de chamelle contient 3 fois plus de calcium que le lait maternel et il est parfaitement assimilable par notre organisme.
pour aider les diabétiques,
Naturellement riche en insuline (52 UI), il est particulièrement recommandé pour les personnes diabétiques.
La consommation régulière de lait de chamelle aurait une action hypoglycémiante et rrégulatrice de la glycémie chez les patients insulinodépendants avec un diabète de type I.
Il peut considérablement améliorer votre qualité de vie en aménageant votre traitement et en vous permettant de réguler de façon naturelle votre insuline.
Naturellement pauvre en matières grasses, le lait de chamelle protège également votre système cardio-vasculaire.
pour être un aliment préventif pour les maladies cardiaques,
Dans sa composition, on retrouve aussi des acides gras complexes qui améliorent le taux de bon cholestérol (LDL) dans l’organisme tout en réduisant la présence du mauvais cholestérol (HDL).
Boire du lait de chamelle permettrait ainsi de prévenir les risques d’AVC, d’hypertension artérielle et de maladies du cœur.
pour aider les personnes souffrant de cancer, sclérose et maladie d’Alzheimer,
La plupart des avantages du lait de chamelle provient des protéines, appelées immunoglobulines, qui jouent un rôle clé dans le bien-être immunitaire.En raison de leur structure particulière, de nombreuses immunoglobulines de la chamelle en lactation sont disponibles dans le lait. Les chercheurs ont découvert que ces immunoglobulines sont thérapeutiques pour un certain nombre de maladies, ainsi que pour la plupart des cancers, un certain nombre de scléroses et la maladie d’Alzheimer.
POURQUOI DU LAIT EN POUDRE ?
Puisqu’il est très rare voir impossible de consommer du lait de chamelle frais dans nos contrées, on peut le consommer sous forme de poudre, cela ne change rien à ses vertus et à ses qualités nutritives, bien au contraire. Ce qui n’est pas le cas du lait UHT, qui a été monté à des températures très élevées pour sa conservation, provoquant ainsi la perte ou la diminution de bon nombre de ses apports et vertus.
Transformé en poudre, le transport et la conservation de ce lait de chamelle est plus pratique et nous permet de le consommer régulièrement malgré sa rareté.
ET POUR LES ENFANTS ?
Une cuillère doseuse est fournie dans l’emballage. Celle-ci correspond à un dosage pour un adulte. Vous prendrez soin de réduire les doses de moitié pour les enfants de plus de deux ans.
Par contre, le lait de chamelle Cameliane n’est pas étudié pour les nourrissons de moins de deux ans.
Ingrédient : Lait de chamelle
Contenance: 2 dosettes unidose de 10g
Provenance: Hollande. Produit contrôlé et conditionné en France. Conforme à la réglementation Européenne.
Conservation : Garder fermé dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière afin de ne pas altérer ses qualités.
Il est préférable de le maintenir à une température inférieure à 25°C.
Conseils de dosage : 1 sachet par jour dilué dans un verre d’eau ou dans une préparation de votre goût.
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