De koninklijke jujubehoning (sidr maliky) is afkomstig van de jujubeboom, een wilde boom die in Jemen groeit in de regio Daw’an (Hadramawt) en al duizenden jaren bekendstaat om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Deze boom groeit op ongerepte, onbebouwde gronden, die kenmerkend zijn voor de woestijngebieden van Jemen. De benaming «koninklijk» van deze honing is afgeleid van de kwaliteit ervan, aangezien er verschillende kwaliteitsniveaus voor deze honing bestaan.
En dat het «goud van Jemen» zo’n uitzonderlijk product is, komt onder andere ook doordat de imkers hun eigen methoden hanteren om de bijenkasten te onderhouden en de honing te oogsten. Het is voor hen uitgesloten om suikersiroop te gebruiken of medicijnen en chemicaliën toe te passen; dat zou een heiligschennis zijn.
Om jujubehoning te oogsten, gebruiken de Jemenitische imkers geen machines of speciaal gereedschap, maar alleen hun handen. Bovendien zijn de bijennesten vaak moeilijk bereikbaar, wat de oogst beperkt en daardoor de kosten van deze honing verhoogt, waardoor het ter plaatse een van de duurste honingsoorten ter wereld is.
Overigens, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) is Jemenitische jujubehoning honderd keer zo duur als andere soorten honing op de wereldmarkt, met name vanwege de geneeskrachtige en voedingswaarde.
Het bijzondere aan deze honing is dat hij niet kristalliseert; hij blijft vloeibaar, zelfs als het koud is.
Uitstekend tegen luchtweginfecties, hoest en keelpijn. Koninklijke jujubehoning wordt ook vaak gebruikt in talrijke geneesmiddelen en tegen allerlei kwalen, zoals:
-
luchtweginfecties,
-
keelpijn,
-
hoest,
-
sinusontstekingen,
-
keelontstekingen,
-
spijsverterings- of darmproblemen,
-
een verzwakt immuunsysteem,
-
infecties,
-
onvruchtbaarheid,
-
de gouden stafylokok.
En als lokale toepassing voor:
-
bepaalde infectieziekten van de ogen,
-
de onderbrekingen,
-
brandwonden,
-
acne,
-
eczeem,
-
psoriasis.
Over het algemeen wordt honing uit Jemen bij voorkeur ’s ochtends op een lege maag gegeten.
Ontdek of herontdek nu deze koninklijke honing, waarvan velen zeggen dat het niets minder is dan de beste honing ter wereld.
Het wordt uiteraard verpakt in een glazen pot, zodat het langer goed blijft.
Verkrijgbaar in potten van 125 g en 250 g.
Let op: We willen u eraan herinneren dat het verboden is om honing aan zuigelingen te geven. Lees voor meer informatie dit artikel.
