Si le chameau est un animal exploité par les peuples nomades depuis des millénaires pour sa résistance exceptionnelle aux conditions climatiques dans le désert, l’usage qu’ils font du lait de chamelle est moins connu. Pourtant, ses vertus pour la santé sont nombreuses !
Le leite de camelo fait partie du régime alimentaire des bédouins, bergers et autres tribus nomades depuis la domestication des chameaux survenue il y a des millénaires. Les éleveurs peuvent ainsi survivre jusqu’à un mois uniquement à l’aide de ce breuvage lorsqu’ils parcourent de longues distances dans le désert pour y amener paître leurs troupeaux.
Chose très intéressante, l’élevage des chamelles et des dromadaires constitue en outre une alternative viable à la production laitière traditionnelle dans certaines régions arides du globe où l’agriculture bovine tend à consommer de grandes quantités d’eau mais aussi d’électricité.
Décrété « super aliment » par la FAO (Alimentação e Agricultura Administração), o leite de camelo está repleto de benefícios e virtudes.
O valor nutricional do leite de camelo é incrível!
Contém uma percentagem elevada de protéines à potentiel antimicrobien élevé, protéines absentes du lait de vache ou ne s’y trouvant qu’en quantité infime.
Prevê nutrientes essenciais suficientes para satisfazer as necessidades dietéticas diárias de uma pessoa. D’ailleurs, dans de nombreux pays, le lait de chamelle est d’ailleurs donné aux bébés souffrant de malnutrition.
Para simplificar:
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Comparé au lait de vache, le lait de chamelle est baixo teor de lactose. Cependant, les niveaux de potassium, magnésium, fer, cuivre, manganèse, sodium et zinc y sont plus élevés que dans le lait de vache.
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Le taux de cholestérol du lait de chamelle est inférieur à celui du lait de vache ou de chèvre.
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Contém 3 vezes mais vitamina C do que o leite de vaca.
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Contém 10 vezes mais ferro do que o leite de vaca.
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É riche en acides gras insaturés et en Vitaminas do complexo B.
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O leite de camelo contém plus de protéines et moins de matières grasses do que o leite de vaca.
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O leite de camelo é idéal pour les intolérants ou allergiques au lactose.
Mas qual quais são as suas virtudes?
Les vertus médicinales du lait de chamelle sont connues des peuples d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Asie.
Il est apprécié traditionnellement pour ses propriétés anti-infectieuses, anti-cancéreuses, antidiabétiques et plus généralement comme reconstituantes chez les malades convalescents et dans les états de fatigue.
Il a aussi la réputation de renforcer les défenses immunitaires et de stimuler l’activité physique des organismes en état de surmenage.
D’après certaines études menées dans différentes parties du globe, le lait de chamelle est réputé pour :
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reforçar a système immunitaire,
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prévenir ou soulager les doenças auto-imunes cujo retocolite hémorragique e Doença de Crohn,
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exercer um poder profiláticoque ou même curatif sur le diabète pouvant — sous certaines conditions chapeautées par un strict contrôle médical — remplacer les injections d’insuline,
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prestar assistência no tratamento de autismoe Parkinson, de la borréliose (maladie de Lyme) ou doença Alzheimer,
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soulager les problèmes d’alergias nas crianças,
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promover digestão car il est très riche en pro biotiques, essentiels pour une digestion saine.
En outre, les bédouins du Moyen-Orient ont foi en ses pouvoirs curatifs, d’autant que la médecine arabe herboriste traditionnelle lui prête des vertus permettant de combattre des maux tels que l’ostéoporose, la tuberculose, l’asthme, la grippe, l’hypertension, le diabète ainsi que diverses maladies métaboliques ou de type auto-immune.
Pour conclure, le lait de chamelle est très bon pour la santé, que ce soit en prévention ou pour soigner certains maux. Cependant, il est très difficile à se procurer et particulièrement en France.
Pode encontrá-lo no nosso sítio Web, sob a forma de :
- de lait en poudre, un procédé permettant de conserver toutes ces vertus et son goût,
- de lait UHT dans une canette prête à boire,
- de confiture de lait de chamelle, un procédé unique permettant également de pouvoir le transporter et le conserver plusieurs mois. Un met délicieux aux 1001 vertus…
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mais aussi de savon ! En effet, le lait de chamelle a également énormément de vertus pour la peau.
PARA A PELE EN BONNE SANTÉ !
Le lait de chamelle offre des effets réparateurs très intéressants pour la peau.
À l’image du lait d’ânesse ou du lait de jument, il est nettement plus efficace pour deux raisons :
– il contient les molécules utiles en plus grand nombre,
– é thermorésistanto que lhe permite manter o’ensemble de ses qualités dans les préparations tels que les savons ou la cosmétique.
Contém :
– de la LANOLINA qui favorise l’hydratation de la peau,
– de la VITAMINA C qui lui confère des vertus anti oxydantes,
– de la VITAMINA B conferindo-lhe um efeito protetor contra os raios UV,
– des ACIDES AMINÉS formant une barrière antimicrobienne efficace,
– des PROPRIÉTÉS ANTI INFLAMMATOIRES pour soulager les effets de l’ ECZÉMA…
Retrouvez nos savons au lait de chamelle en plusieurs déclinaisons: nature, vitalité, jeunesse et extra-doux.
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