Es ist ein Sirup dunkel gesüßt, gewonnen aus dem Extrakt von Datteln und typisch für die Küche des Naher Osten.
Ein Esslöffel liefert denselben Brennwert wie etwa sieben Datteln! Was ihn jedoch von Obst unterscheidet, ist seine schnelle Verdauung und die leichte Aufnahme des Sirups durch die Darmwand .
Dattelsirup gilt als außergewöhnliches Nahrungsmittel, da er viele Mineralstoffe enthält: Kalzium, Magnesium, Kupfer, Natrium, Phosphor, Zink, Selen und natürlichen Zucker (Saccharose, Glukose und Fruktose), und Vitamine, die gut für den Körper sind: A - B1 - B2 - C.
Als solches wird es häufig von den Frauen, die gerade entbunden haben oder stillen. Denn es fördert nicht nur den Milcheinschuss, sondern gibt auch Energie zurück.
Dattelsirup ist auch ideal, wenn Sie anämisch (in Eisenmangel) oder müde.
Er ist außerdem reich an Ballaststoffen und wirkt daher gegen Verstopfung.
Schließlich ist er eine natürliche Alternative zu raffiniertem weißen Zucker.
Dattelsirup wird auf die gleiche Weise verwendet wie Ahornsirup oder Agave: zu Pfannkuchen, Waffeln, Pancakes oder als Brotaufstrich. Sie können es auch zum Süßen von Joghurt und Quark verwenden. Schließlich können Sie es auch in Gebäck und Desserts einarbeiten.
Erhältlich in 250g-, 500g- oder 1kg-Töpfen.
Unser Dattelsirup wird zur besseren Haltbarkeit in Glasgefäße abgefüllt.
Hinweise zur Verwendung :
Nehmen Sie einen gehäuften Esslöffel am Morgen, am besten auf nüchternen Magen.
Sie können es auch in Ihren Naturjoghurt geben, um ihn zu süßen, auf Pfannkuchen oder Pfannkuchen streuen oder in süße und sogar herzhafte Rezepte einarbeiten!
INCI-Inhaltsstoffe :
Datteln aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, eau.
Herkunft : Marokko
