C’est un Sirup sucré foncé obtenu à partir d’extrait de Datteln und typisch für die Küche des Naher Osten.
Une cuillère à soupe donne le même pouvoir calorifique qu’environ sept dattes ! Mais ce qui le distingue du fruit, c’est sa rapidité de digestion et l’absorption facile de ce sirop par la paroi intestinale .
Le sirop de dattes est considéré comme un aliment exceptionnel vu le grand nombre des éléments minéraux qu’il contient : Calcium – Magnésium – Cuivre – Sodium – Phosphore – Zinc – Sélénium en plus du sucre naturel (Saccharose, Glukose und Fruktose), et des vitamines qui sont bénéfiques pour le corps : A – B1 – B2 – C.
A ce titre, il est fréquemment employé par les femmes qui viennent d’accoucher ou allaitantes. En effet, en plus de favoriser les montées de lait, il redonne de l’énergie.
Dattelsirup ist auch ideal, wenn Sie anämisch (in Eisenmangel) oder müde.
Er ist außerdem reich an Ballaststoffen und wirkt daher gegen Verstopfung.
Enfin, c’est une alternative naturelle au sucre blanc raffiné.
Le sirop de datte s’utilise de la même façon que le sirop d’érable oder Agave: zu Pfannkuchen, Waffeln, Pancakes oder als Brotaufstrich. Sie können es auch zum Süßen von Joghurt und Quark verwenden. Schließlich können Sie es auch in Gebäck und Desserts einrühren.
Erhältlich in 250g-, 500g- oder 1kg-Töpfen.
Notre sirop de dattes est conditionné dans des pots en verre pour une meilleure conservation.
Hinweise zur Verwendung :
Prendre une bonne cuillère à soupe le matin, à jeun de préférence.
Vous pouvez également en mettre dans vos yaourts natures pour les sucrer, sur des pancakes ou des crêpes ou encore l’incorporer dans vos recettes sucrées et même salées !
INCI-Inhaltsstoffe :
Dattes des Émirats Arabes Unis, eau.
Herkunft : Marokko
