C’est un xarope sucré foncé obtenu à partir d’extrait de datas e típico de Médio Oriente.
Une cuillère à soupe donne le même pouvoir calorifique qu’environ sept dattes ! Mais ce qui le distingue du fruit, c’est sa rapidité de digestion et l’absorption facile de ce sirop par la paroi intestinale .
Le sirop de dattes est considéré comme un aliment exceptionnel vu le grand nombre des éléments minéraux qu’il contient : Calcium – Magnésium – Cuivre – Sodium – Phosphore – Zinc – Sélénium en plus du sucre naturel (sacarose, glicose e frutose), et des vitamines qui sont bénéfiques pour le corps : A – B1 – B2 – C.
A ce titre, il est fréquemment employé par les femmes qui viennent d’accoucher ou allaitantes. En effet, en plus de favoriser les montées de lait, il redonne de l’énergie.
O xarope de tâmaras também é ideal se estiver anémico (falta o ferro) ou cansado.
É também rico em fibras, pelo que é eficaz contra prisão de ventre.
Enfin, c’est une alternative naturelle au sucre blanc raffiné.
Le sirop de datte s’utilise de la même façon que le sirop d’érable ou de agave: para acompanhar crepes, waffles, pancakes ou ainda em pasta para barrar. Também se pode utilizar para adoçar iogurtes e queijo branco. Por fim, pode incorporá-lo nas suas sobremesas e doces.
Disponível em frascos de 250g, 500g ou 1kg.
Notre sirop de dattes est conditionné dans des pots en verre pour une meilleure conservation.
Modo de utilização :
Prendre une bonne cuillère à soupe le matin, à jeun de préférence.
Vous pouvez également en mettre dans vos yaourts natures pour les sucrer, sur des pancakes ou des crêpes ou encore l’incorporer dans vos recettes sucrées et même salées !
Ingredientes INCI :
Dattes des Émirats Arabes Unis, epara.
Origem : Marrocos
