Onze zwartkomijnolie wordt verkregen door een eerste koude persing, zodat alle heilzame eigenschappen en voordelen van dit uitzonderlijke zaad optimaal behouden blijven.
Deze kostbare zaden van klasse A (dat wil zeggen: de beste kwaliteit) zijn door een onafhankelijke instantie gecertificeerd als 99% zuiver. Dit zeer hoge percentage is het resultaat van een langdurig lokaal proces dat in de eerste plaats bestaat uit het gebruik van verschillende zeven, gevolgd door ontstoffing en ten slotte handmatige sortering om alles te verwijderen wat het eindproduct zou kunnen aantasten.
Aangezien het een 100% puur en natuurlijk product is dat geen chemische bewerkingen of kleurbehandelingen ondergaat, is het niet verwonderlijk dat het uiterlijk, de smaak en de kleur van de olie in de loop van het jaar af en toe enigszins verschillen.
Om volledige transparantie te bieden over de kwaliteit van onze Ethiopische zwartkomijnolie, is deze ook door een onafhankelijk laboratorium geanalyseerd. Het resultaat spreekt voor zich: de olie is van uitzonderlijke kwaliteit en bevat een uitzonderlijk hoog gehalte aan omega 6 (meervoudig onverzadigde vetzuren) van meer dan 60%, ongeacht de oogst waaruit de zaden afkomstig zijn, het hele jaar door, zoals blijkt uit de analyses die op elke productiebatch zijn uitgevoerd.
Opmerking: linolzuur is een meervoudig onverzadigd vetzuur dat tot de omega-6-familie behoort. Dit vetzuur wordt niet door het lichaam aangemaakt. Daarom wordt het een «essentieel» vetzuur genoemd. Een tekort aan omega-6 kan leiden tot een extreem droge huid en allergieën. In de huid maakt dit vetzuur deel uit van de samenstelling van ceramiden. Het draagt bij aan het herstel van de lipiden in de opperhuid en bevordert de goede samenhang tussen de huidcellen. Linolzuur helpt het vochtverlies van de huid te beperken en heeft tegelijkertijd verzachtende en voedende eigenschappen.
De zwarte komijnolie uit Ethiopië heeft verrassende eigenschappen. Deze olie is namelijk donkerder dan de zogenaamde klassieke varianten (uit Egypte, Marokko…), die in kleur variëren van ambergeel tot licht oker. Maar daar blijft het natuurlijk niet bij. Het belangrijkste kenmerk is de therapeutische werking, aangezien de heilzame eigenschappen ervan superieur zijn aan die van andere zwarte komijnoliën.
Al meer dan 2000 jaar, zwarte komijn wordt over het algemeen gebruikt vanwege zijn heilzame werking voor de gezondheid, maar ook vanwege zijn cosmetische eigenschappen. Volgens sommige bronnen werd nigella-olie door Cleopatra en Nefertiti als schoonheidsproduct gebruikt. De Egyptenaren noemen dit zaadje nog steeds «habba al baraka», wat «gezegend zaad» betekent.
Nigella maakt ook deel uit van de traditionele Indiase geneeskunde en de Chinese geneeskunde, waar het wordt gebruikt als natuurlijk antibioticum.
We hebben er trouwens een boeiend artikel over geschreven, dat u kunt vinden in onze rubriek «blog».
Het is dus een eeuwenoud middel dat aan populariteit wint, met name dankzij verschillende recente wetenschappelijke onderzoeken, maar ook dankzij de opkomst van de islam.
Overigens hebben de pioniers van de geneeskunde, of ze nu moslim waren of niet, het gehad over zwarte komijn en de vele heilzame eigenschappen ervan.
De voordelen van zwarte komijnolie
Zoals eerder vermeld, kan zwartkomijnolie zowel inwendig als uitwendig worden gebruikt.
Zwarte komijn bevat talrijke natuurlijke bestanddelen (vitamines, enzymen, sporenelementen en plantaardige omega-6- en omega-3-vetzuren). De gunstige effecten van deze bestanddelen op de gezondheid zijn al meer dan veertig jaar wetenschappelijk ruimschoots aangetoond.
Het bevat ook eiwitten, vetten, koolhydraten, aminozuren en secundaire metabolieten, die bekend staan om hun farmacologische werking. In synergie helpen deze bestanddelen infecties en allergieën te voorkomen en vooral het immuunsysteem te versterken. En hoe sterker het immuunsysteem is, hoe beter de gezondheidstoestand, want het stelt het lichaam dan in staat om ziekten te bestrijden en in goede conditie te blijven.
Zwarte komijnolie is een voedingssupplement dat wordt aanbevolen om tijdens de seizoenswisselingen nieuwe energie op te doen. Door elk jaar twee kuren van drie weken met zwarte komijnolie te volgen, kunt u uw immuunsysteem versterken en uw algehele welzijn verbeteren.
Gebruiksaanwijzing:
Dosering:
Voor plaatselijk gebruik (huidverzorging, massages tegen spierkrampen, mondspoeling…): één tot meerdere keren per dag, afhankelijk van de pijn.
Nigella-olie kan ook worden gebruikt voor inhalatie.
De geplette zaden kunnen worden gebruikt in kompressen om bepaalde huidproblemen te behandelen.
Het is ook mogelijk om de olie in cosmetische producten te verwerken.
Orale toediening:
– Voor volwassenen: Neem elke ochtend op een lege maag een theelepel, gedurende een kuur van drie maanden.
– Voor een kind (tot 12 jaar): Het volstaat om elke ochtend op een lege maag een halve theelepel in te nemen.
Het is goed om te weten dat zwarte komijn kan worden gemengd met honing, vruchtensap, melk, water, olijfolie, enz. Zo kun je bijvoorbeeld een mengsel van een theelepel zwarte komijnolie met yoghurt eten om diarree te verlichten.
CONTRA-INDICATIES
Hoewel dit alleen is waargenomen na toediening van doses die veel hoger waren dan de aanbevolen doses voor medicinaal gebruik, is langdurig gebruik van Nigelle gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Afgezien daarvan zijn er geen bijwerkingen, geen interacties met geneeskrachtige planten of voedingssupplementen en geen interacties met geneesmiddelen. Bij patiënten die antistollingsmiddelen gebruiken, is echter voorzichtigheid geboden.
Wil je meer weten over nigella? Ontdek een volledig artikel over deze wonderplant in onze blogrubriek!
Ingrediënten:
Zwarte komijnolie
Herkomst: Ethiopië
Deze uitzonderlijke zwartkomijnolie is verkrijgbaar in verschillende verpakkingsgroottes: 50 ml, 100 ml, 200 ml, 500 ml en 700 ml, in prachtige glazen flessen van topkwaliteit.
Bewaarvoorwaarden: Plantaardige olie die gevoelig is voor oxidatie. Bewaren op een koele plaats (< 20 °C), beschermd tegen lucht en licht.
