Si tratta di un sciroppo dolcezza scura ottenuta dall'estratto di date e tipico di Medio Oriente.
Un cucchiaio fornisce lo stesso valore calorico di circa sette datteri! Ma ciò che lo distingue dalla frutta è che viene digerito rapidamente e assorbito facilmente dalla parete intestinale. .
Lo sciroppo di datteri è considerato un alimento eccezionale per il gran numero di minerali che contiene: calcio - magnesio - rame - sodio - fosforo - zinco - selenio, oltre allo zucchero naturale (saccarosio, glucosio e fruttosio) e le vitamine che fanno bene all'organismo: A - B1 - B2 - C.
Come tale, è spesso utilizzato da donne che hanno appena partorito o che stanno allattando. Infatti, oltre a favorire l'aumento del latte, aumenta anche i livelli di energia.
Lo sciroppo di datteri è ideale anche se si anemico (ferro mancante) o stanco.
È inoltre ricco di fibre ed è quindi efficace contro stitichezza.
Infine, è un'alternativa naturale allo zucchero bianco raffinato.
Lo sciroppo di datteri viene utilizzato allo stesso modo di sciroppo d'acero o agave: per accompagnare pancake, waffle o frittelle, o come aperitivo. diffusione. Può essere utilizzato anche per dolcificare yogurt e fromage frais. Si può utilizzare anche in pasticceria e nei dessert.
Disponibile in vasetti da 250 g, 500 g o 1 kg.
Il nostro sciroppo di datteri è confezionato in barattoli di vetro per una migliore conservazione.
Istruzioni per l'uso :
Assumere un cucchiaio colmo al mattino, preferibilmente a stomaco vuoto.
Si può usare anche nello yogurt semplice per addolcirlo, su pancake o crepes, o in ricette dolci e salate!
Ingredienti INCI :
Date dagli Emirati Arabi Uniti, ea.
Origine : Marocco
