O mel de Tualang \u00e9 um mel selvagem de v\u00e1rias flores das selvas da Mal\u00e1sia. \u00c9 produzido pelo \u00ab\u00a0Apis dorsata<\/i>\u00a0\u00bbe abelhas gigantes<\/b> que constroem as suas colmeias nos ramos da \u00e1rvore Tualang, que n\u00e3o \u00e9 outra coisa sen\u00e3o a\u2019a \u00e1rvore tropical mais alta do mundo<\/b>, Pode atingir alturas de at\u00e9 80 metros. Por isso, apanh\u00e1-las n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil...<\/p>\n
Este mel tem um aspeto castanho-escuro ou castanho-claro. \u00c9 mais \u00e1cido do que outros m\u00e9is locais da Mal\u00e1sia e tem um teor de humidade mais elevado do que os m\u00e9is normais. Surpreendentemente, tamb\u00e9m cont\u00e9m hidrocarbonetos!<\/p>\n Nos \u00faltimos anos, o n\u00famero de estudos publicados sobre este mel pouco conhecido aumentou consideravelmente em termos dos seus potenciais benef\u00edcios para a sa\u00fade. Os resultados mostram que o mel de Tualang possui propriedades antimicrobianas, anti-inflamat\u00f3rias, antioxidantes, antimutag\u00e9nicas, antitumorais e antidiab\u00e9ticas, para al\u00e9m das suas fortes propriedades curativas.<\/p>\n Eis mais alguns pormenores sobre algumas das virtudes deste mel impressionante:<\/u><\/p>\n - Anti-cancer\u00edgeno e preventivo de doen\u00e7as card\u00edacas<\/b> :<\/strong> Algumas investiga\u00e7\u00f5es laboratoriais e em animais sugerem que o mel de Tualang pode parar o crescimento das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas da mama. Foi igualmente demonstrado que pode perturbar as c\u00e9lulas cancerosas do colo do \u00fatero e da pele. Este mel \u00e9, portanto, promissor como agente anti-cancer\u00edgeno e preventivo de doen\u00e7as card\u00edacas, uma vez que cont\u00e9m elevados n\u00edveis de anti-oxidantes.<\/p>\n - Eficaz contra as doen\u00e7as cardiovasculares e a hipertens\u00e3o:<\/b> cont\u00e9m uma grande quantidade de \u00e1cidos fen\u00f3licos e flavon\u00f3ides, mais ainda do que o famoso mel de Manuka, o que o torna ainda mais eficaz contra as doen\u00e7as cardiovasculares e a hipertens\u00e3o arterial.<\/p>\n - Regula os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue<\/b>\u00a0Mel de Tualang: estudos realizados em ratos diab\u00e9ticos mostraram que o mel de Tualang desempenha um papel na regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, uma vez que tem um efeito hipoglic\u00e9mico.<\/p>\n -Muito eficaz quando aplicado localmente em queimaduras:<\/b> Algumas das suas propriedades s\u00e3o semelhantes \u00e0s do mel de Manuka, exceto que \u00e9 ainda mais eficaz contra certas estirpes de bact\u00e9rias nas queimaduras.<\/p>\n - Propriedades antibacterianas excepcionais :<\/b> N\u00e3o h\u00e1 d\u00favida de que o mel tem o poder de matar certas bact\u00e9rias. Estudos demonstraram que o mel de Tualang \u00e9 eficaz contra dezenas de estirpes, incluindo a salmonela<\/u>.<\/p>\n Tal como o mel de Manuka, ajuda a combater estafilococos<\/u> e as bact\u00e9rias digestivas respons\u00e1veis por \u00falceras p\u00e9pticas<\/u> ou outras infec\u00e7\u00f5es raras mas muito dif\u00edceis de tratar, como pneumonia<\/u> ou infec\u00e7\u00f5es do trato urin\u00e1rio<\/u>.<\/p>\n - Reduz os efeitos nocivos do tabaco:<\/b> Gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades anti-oxidantes e de elimina\u00e7\u00e3o dos radicais livres, o mel poderia contrabalan\u00e7ar os efeitos do stress oxidativo provocado pelo tabaco.<\/p>\n A ca\u00e7a ao mel de Tualang<\/b><\/u><\/span><\/p>\n O mel de Tualang, na Mal\u00e1sia, tem um pre\u00e7o elevado, cerca de 150 ringgit ou 30 euros o quilo, uma fortuna para os alde\u00f5es pobres deste pa\u00eds do Sudeste Asi\u00e1tico. Para estes ca\u00e7adores de mel, n\u00e3o h\u00e1 nada como subir ao cimo de \u00e1rvores at\u00e9 75 metros de altura para recolher este mel \u00fanico produzido por abelhas que se alimentam de flores ex\u00f3ticas da selva. <\/span><\/p>\n A \u00e9poca de recolha decorre de fevereiro a abril na floresta de Ula Muda, quando as col\u00f3nias de abelhas chegam de outras partes da \u00c1sia para construir colmeias naturais nos ramos de Tualang. <\/span><\/p>\n Numa expedi\u00e7\u00e3o recente, Abdul Samad Ahmad e seis outros ca\u00e7adores de mel embrenharam-se na selva da Mal\u00e1sia antes de atravessarem um lago em dois pequenos barcos para chegarem a um Tualang onde j\u00e1 tinham colhido mel pelo menos 15 vezes em vinte anos.<\/span><\/p>\n Durante o dia, pregaram paus em forma de escada no tronco para subir \u00e0 \u00e1rvore. Depois, juntaram ra\u00edzes para criar uma tocha acesa.<\/span><\/p>\n Quando chega a noite, vestem v\u00e1rios pares de meias e t-shirts, bem como casacos grossos para se protegerem dos insectos, antes de subirem a uma \u00e1rvore gigante. Equipados com uma lanterna de cabe\u00e7a para iluminar a escurid\u00e3o total, sobem \u00e0 \u00e1rvore e batem com a lanterna acesa no tronco pouco antes de chegarem ao enxame. De repente, milhares de abelhas levantam voo, atra\u00eddas pela luz das fa\u00edscas, e caem no ch\u00e3o, dando aos ca\u00e7adores um raro momento para cortar peda\u00e7os do favo de mel e encher os seus baldes.<\/span><\/p>\n V\u00e3o de \u00e1rvore em \u00e1rvore para recolher o m\u00e1ximo de n\u00e9ctar poss\u00edvel e s\u00e3o picadas muitas vezes, mas continuam imperturb\u00e1veis a recolher o mel. O trabalho dura toda a noite. Ao amanhecer, regressam com 43 quilos de mel e as dores das picadas a que dizem estar habituadas.<\/span><\/p>\n \u00abSe estiveres no s\u00edtio errado \u00e0 hora errada, as abelhas picam-te at\u00e9 o teu corpo inchar\u00bb.\u00bb<\/i>, diz um dos ca\u00e7adores, Zaini Abdul Hamid. Mas aparentemente n\u00e3o \u00e9 potencialmente fatal, uma vez que nem ele nem os seus amigos t\u00eam conhecimento de quaisquer mortes relacionadas com a recolha de mel.<\/span><\/p>\n Seja como for, esta pr\u00e1tica antiga e perigosa j\u00e1 n\u00e3o agrada \u00e0s gera\u00e7\u00f5es mais jovens das aldeias: nenhum dos que participaram nas \u00faltimas expedi\u00e7\u00f5es tem menos de 45 anos e alguns est\u00e3o mesmo na casa dos sessenta.<\/span><\/p>\n Tem alguns minutos de sobra? N\u00e3o perca este v\u00eddeo sobre esta incr\u00edvel ca\u00e7a ao mel.<\/i><\/p>\n![\"mel](\"https:\/\/1001vertus.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tualang-blog2.jpg\")
Enxame de abelhas num Tualang<\/em><\/p>\n![\"mel](\"https:\/\/1001vertus.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tualang-blog5.jpg\")
Ca\u00e7ador de mel de Tualang \u00e0 espera da noite para subir a esta \u00e1rvore gigantesca.<\/em><\/p>\n