Miel blanc ambré du Kirghizistan

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À partir de 7.00 

Le Kirghizistan est réputé pour être « le royaume de l’apiculture » et son miel blanc est très réputé, les médailles et prix au derniers « congrès international d’apiculture » parlent d’eux mêmes.

Ce miel blanc ambré est le résultat d’un butinage à une altitude moyenne de 1000 mètres sur les plateaux de la région d’Och.

Ce miel crémeux est intense en goût et en arômes floraux, c’est l’une des variétés de miel gastronomique les plus rares de la planète. Ce qui ne l’empêche pas d’avoir tout de même quelques vertus…

Soyez parmi les privilégiés à goûter ce miel blanc ambré et crémeux de très haute qualité, aux saveurs de fleurs sauvages. Une dégustation qui vous fera voyager sur les plateaux de l’Asie centrale.

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Description

Le Kirghizistan est réputé pour être « le royaume de l’apiculture », le long des routes de montagne ou dans des zones plus isolées, on peut observer de nombreux apiculteurs qui se livrent à leur passion du miel depuis des générations et se concurrencent dans l’obtention du meilleur miel.

Notre miel blanc ambré provient plus particulièrement de la région d’Och. Celle-ci se compose essentiellement de montagnes, de vallées et de plateaux d’une altitude moyenne de 1000m. C’est sur ces plateaux riches en plantes nectarifères et pollinifères, que les abeilles viennent butiner.

Ce miel est mono floral, c’est à dire qu’il n’a qu’une seule source florale : le sainfoin.

Selon les études, le sainfoin peut attirer 10 fois plus d’abeilles que le trèfle blanc et de nombreux éleveurs d’abeilles considèrent que le miel de sainfoin est supérieur qualitativement à celui de trèfle blanc.

Ce miel a un temps de cristallisation moyen. Il est de couleur blanc ambré, est intense en goût et en arômes floraux, c’est l’une des variétés de miel gastronomique les plus rares de la planète.

De plus, il a de nombreuses vertus:

  • propriétés antibactériennes et antioxydantes naturelles (aide à protéger l’organisme contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres),

  • renforce le système immunitaire,

  • source de vitamines et de minéraux,

  • agit comme un tonifiant (augmente la force et réduit la fatigue),

  • améliore la circulation sanguine et le métabolisme,

  • protège contre les maladies gastro-intestinales (telles que la gastrite et l’ulcération gastrique causées par des bactéries),

  • agit comme un remède anti-âge naturel.

Soyez parmi les privilégiés à goûter ce miel blanc ambré et crémeux aux saveurs de fleurs sauvages. Une dégustation qui vous fera voyager sur les hauts plateaux de l’Asie centrale !

Notre miel est bien sûr conditionné dans un pot en verre pour une meilleure conservation.

Disponible en pot de 50g, 125g et 250g.

Informations complémentaires

Poids ND

1 review for Miel blanc ambré du Kirghizistan

  1. kimo1272

    très bon miel.crémeux et gouteux.

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