{"id":1635,"date":"2019-08-01T14:25:00","date_gmt":"2019-08-01T13:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/1001vertus.com\/?post_type=product&p=1635"},"modified":"2026-08-04T16:30:10","modified_gmt":"2026-08-04T15:30:10","slug":"gambi-di-ciliegia-tagliati","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/1001vertus.com\/it\/produit\/queues-de-cerises-coupees\/","title":{"rendered":"Queues de cerises s\u00e9ch\u00e9es en vrac – Sachet 50g ou 100g"},"content":{"rendered":"
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L\u2019essenziale in breve<\/p>\n

Il piccioli delle ciliegie<\/strong> (peduncoli essiccati di Prunus cerasus<\/em>) sono una delle tisane pi\u00f9 antiche dell\u2019erboristeria francese. Si preparano in infusione<\/strong> (da 3 a 10 minuti), in macerazione a freddo<\/strong> (diverse ore) oppure in decotto<\/strong> pour une tasse plus cors\u00e9e.<\/p>\n

Dose abituale: da 1 a 2 cucchiai da tavola per tazza di infuso, oppure 4 cucchiai da tavola per litro per una bevanda da consumare nell'arco della giornata. Disponibile in bustina di carta kraft da 50 g o 100 g<\/strong>. Sconsigliate durante la gravidanza e l'allattamento.<\/p>\n<\/div>\n

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Selezione 1001 Vertus<\/p>\n

Quel piccolo rametto che un tempo veniva gettato via, \u00e8 diventato oggi una delle tisane pi\u00f9 apprezzate nelle nostre erboristerie.<\/p>\n

Prima o poi qualcuno doveva pur pensare di conservare i gambi invece dei noccioli. I piccioli delle ciliegie<\/strong> séchées font partie de ces classiques que les grands-mères gardaient en bocal et que les herboristeries n’ont jamais cessé de vendre. Leur infusion, d’un blond léger, offre un goût doux, légèrement fruité et bois\u00e9, très facile à boire tout au long de la journée. Sachet kraft de 50 g o 100 g<\/strong>, a scelta.<\/p>\n<\/div>\n

I piccioli delle ciliegie, un classico dell\u2019erboristeria<\/h2>\n

Sono i peduncoli<\/strong>, quei sottili steli che collegano la ciliegia al ramo, raccolti al momento della raccolta e poi essiccati. Nulla va sprecato: mentre i frutti venivano trasformati in marmellata e clafoutis, i piccioli finivano in soffitta per l\u2019inverno. Questa pratica, frutto del buon senso contadino, si \u00e8 tramandata di generazione in generazione, e i piccioli delle ciliegie figurano ancora oggi tra le piante pi\u00f9 richieste nell\u2019erboristeria tradizionale.<\/p>\n

Nella tazza, si distinguono dalle tisane floreali per il loro profilo legnoso e leggermente fruttato<\/strong>, sans amertume marqu\u00e9e. Une infusion discrète, agréable chaude comme froide, que beaucoup préparent par grande carafe pour la journée.<\/p>\n

Come si preparano i piccioli delle ciliegie?<\/h2>\n

Tre metodi, tre risultati in tazza. A voi la scelta, a seconda del tempo che avete a disposizione.<\/p>\n

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In infusione (da 3 a 10 minuti)<\/h3>\n

Il metodo veloce: versate uno o due cucchiai di code in acqua appena bollente e lasciate in infusione da 3 a 10 minuti a seconda dell\u2019intensit\u00e0 desiderata. Coprite la tazza durante l\u2019infusione: il profumo risulter\u00e0 ancora pi\u00f9 intenso.<\/p>\n<\/div>\n

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Macerazione a freddo (diverse ore)<\/h3>\n

Versate 4 cucchiai da tavola in 1 litro di acqua fredda e lasciate riposare per diverse ore. Da bere fresca durante la giornata: \u00e8 la ricetta estiva, quella che si prepara la sera per il giorno dopo.<\/p>\n<\/div>\n

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In decotto (la versione dei puristi)<\/h3>\n

Laissez ramollir 4 cuillères à soupe dans 1 litre d’eau pendant une douzaine d’heures, portez à ébullition 10 minutes, puis laissez infuser 20 minutes avant de filtrer. Une tasse nettement plus cors\u00e9e, à répartir sur la journée.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

A prescindere dal metodo, queste bevande sono molto apprezzate dopo i pasti<\/strong>, calde d\u2019inverno o fresche nelle giornate di bel tempo. Una spruzzata di limone o un cucchiaio di miele si sposano molto bene con il loro profilo legnoso.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere i piccioli di ciliegia sfusi?<\/h2>\n

Il trasporto alla rinfusa consente di dosare a piacere<\/strong>, ci\u00f2 che conta particolarmente in questo caso: tra una tazza preparata con infusione rapida e una caraffa da un litro preparata con macerazione, le quantit\u00e0 non sono affatto paragonabili. I gambi interi conservano inoltre molto meglio i loro aromi rispetto alle polveri fini contenute nelle bustine industriali. Il formato 50g<\/strong> \u00e8 perfetto per scoprire; il 100g<\/strong> \u00e8 pensato per chi ne prepara regolarmente grandi quantit\u00e0 in una caraffa capiente, garantendo un miglior rapporto qualit\u00e0-prezzo nell\u2019uso quotidiano.<\/p>\n

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Precauzioni per l'uso :<\/strong>sconsigliato durante la gravidanza e l'allattamento.<\/strong> Se sta seguendo una terapia medica, in particolare una terapia che agisce sui reni o sull\u2019eliminazione, o se ha una storia clinica di problemi renali, chieda il parere del medico o del farmacista prima di qualsiasi assunzione. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.<\/p>\n<\/div>\n

Caratteristiche del prodotto<\/h2>\n
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Prodotto<\/span>Codini di ciliegie essiccate sfusi<\/span><\/div>\n
Ingredienti<\/span>Piccioli delle ciliegie (Prunus cerasus<\/em>) 100%<\/span><\/div>\n
Parte utilizzata<\/span>Peduncolo essiccato<\/span><\/div>\n
Capacit\u00e0<\/span>Bustina di carta kraft da 50 g o 100 g, a scelta<\/span><\/div>\n
Preparazione<\/span>Infusione da 3 a 10 min \u00b7 macerazione a freddo \u00b7 decotto<\/span><\/div>\n
Conservazione<\/span>In un luogo asciutto, al riparo dalla luce, in una bustina ben chiusa<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Da scoprire anche<\/h2>\n

Se state allestendo la vostra mensola dedicata alle tisane, le fiori di camomilla<\/a> sono l\u2019altro ingrediente imprescindibile, con il loro profilo floreale e mielato che si abbina perfettamente alla nota legnosa dei piccioli delle ciliegie. E per addolcire le vostre tazze, non c\u2019\u00e8 niente di meglio di un cucchiaino di miele<\/a> scelti direttamente dalla nostra selezione.<\/p>\n

Domande frequenti, Codini delle ciliegie<\/h2>\n

Che sapore ha la tisana alle codine di ciliegia?<\/h3>\n

Doux, légèrement fruité et boisé, sans amertume marqu\u00e9e. Beaucoup la trouvent plus facile à boire en grande quantité que les tisanes florales, ce qui explique qu’on la prépare souvent par carafe entière.<\/p>\n

Infuso, macerazione o decotto: qual \u00e8 la differenza?<\/h3>\n

L’infusion est la plus rapide et donne la tasse la plus légère. La macération à froid demande de la patience mais offre une boisson fraîche très agréable. La décoction, avec son ramollissement puis son ébullition, extrait davantage et donne la préparation la plus cors\u00e9e.<\/p>\n

Quante tazze al giorno?<\/h3>\n

L'uso tradizionale prevede un consumo di circa tre dosi al giorno, dopo i pasti. Come per qualsiasi pianta consumata regolarmente, \u00e8 bene mantenere la moderazione: in caso di dubbi, il vostro farmacista vi dar\u00e0 una risposta in due minuti.<\/p>\n

Per quanto tempo si conserva una bustina?<\/h3>\n

Da dodici a diciotto mesi senza problemi, se conservato in una busta ben chiusa, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Fare riferimento alla data indicata sulla confezione.<\/p>\n

Ci sono persone che dovrebbero evitarlo?<\/h3>\n

S\u00ec: si sconsiglia il consumo dei piccioli delle ciliegie durante la gravidanza e l\u2019allattamento. Se state seguendo una terapia medica o avete una storia clinica di problemi renali, consultate il vostro medico o il vostro farmacista prima di consumarli.<\/p>\n

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1001 Opinione di Vertus<\/h2>\n

Ecco una pianta che non ha mai avuto bisogno di seguire le mode per rimanere in catalogo: i gambi di ciliegia si vendono da sempre, con calma, a chi sa bene perch\u00e9 torna a comprarli. Un gusto semplice, una preparazione versatile, un prezzo ragionevole.<\/p>\n

Il nostro consiglio: preparate un litro di infuso la sera, conservatelo in frigorifero e consumatelo durante la giornata. \u00c8 il modo pi\u00f9 piacevole per scoprire questa tisana.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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