\"Coc'Afrique\" en \u00c1frica Occidental, \"seille\" en Guinea, \"roselle\" en Jamaica, \"agua de Jamaica\" en M\u00e9xico, \"Groseille-pays\" en la Guayana Francesa, \"karkad\u00e9\" en Oriente Pr\u00f3ximo o \"bissap\" en \u00c1frica, esta bebida elaborada con flores de hibisco es muy apreciada en todo el mundo por su sabor y sus propiedades medicinales.
\nPara simplificar, llamaremos bissap a la bebida elaborada con flores de hibisco.<\/p>\n
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Bajo sus notas \u00e1cidas se esconden los sabores gourmet de frutos rojos como la cereza, el ar\u00e1ndano, la acerola, la frambuesa y la grosella. Pero la riqueza del hibisco reside en el equilibrio entre su acidez y sus sabores afrutados y florales, que le dan un toque a la vez gourmet y refrescante.<\/p>\n
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Ingredientes:<\/strong> Preparaci\u00f3n :<\/strong> Tambi\u00e9n existe un m\u00e9todo que consiste en macerar\/infusionar las flores en fr\u00edo. Despu\u00e9s de enjuagar el hibisco, col\u00f3quelo en un cuenco de agua fr\u00eda con la menta y las especias y d\u00e9jelo macerar toda la noche. De esta forma, te aseguras de conservar la vitamina C y todos los beneficios del hibisco, que podr\u00edan estropearse si se cuece demasiado.<\/p>\n <\/p>\n El bissap obtenido por infusi\u00f3n de flores de hibisco tiene un alto contenido en calcio, vitamina C, niacina, riboflavina y hierro.<\/p>\n Las flores de hibisco son comestibles y anta\u00f1o se utilizaban en la medicina tradicional para calmar la tos y curar las anginas. Pero la ciencia ha demostrado recientemente que tienen muchas otras virtudes:<\/p>\n \u2981 El hibisco ejerce una acci\u00f3n sobre el sistema urinario y la prevenci\u00f3n de la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales<\/strong> \u2981 Favorece la digesti\u00f3n<\/strong> \u2981 Ayuda a combatir la fatiga y la depresi\u00f3n.<\/strong> \u2981 Ayuda a combatir la inflamaci\u00f3n de las v\u00edas respiratorias superiores.<\/strong> \u2981 Ayuda a aliviar el dolor menstrual.<\/strong> Como cataplasma, se utiliza para tratar eczemas supurantes, alergias, edemas y dermatitis.<\/p>\n <\/p>\n Bissap no est\u00e1 recomendado para mujeres embarazadas hasta el final del 8\u00ba mes de embarazo. <\/p>\n Cantidad :<\/u> 100g<\/p>\n Origen :<\/u> Mali<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las flores de hibisco se utilizan para preparar el \"bissap\" o \"karkad\u00e9\", una bebida popular en \u00c1frica Occidental y Oriente Medio. Para prepararla, se infusiona la flor de hibisco y se bebe la decocci\u00f3n. Puede tomarse caliente o fr\u00eda, seg\u00fan las preferencias personales.<\/p>\n Por supuesto, la raz\u00f3n por la que te traemos este producto es que, adem\u00e1s de hacer una bebida deliciosa, tiene toda una serie de beneficios.<\/p>\n Por ello, el Bissap es excelente para la salud y una bebida ideal para refrescarse en verano.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"featured_media":6052,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[54,29,28],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4949","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tisane","7":"product_cat-alimentation","8":"product_cat-medecine-sante","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4949"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4949"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n- 1 litro de agua
\n- Az\u00facar en polvo (de 25 a 50 g)
\n- Seg\u00fan el gusto, de 3 a 4 cucharadas de flores secas de hibisco.
\n- Opcional: un poco de jengibre seco, o menta seca, o azahar, o una pizca de nuez moscada.<\/p>\n
\n1. Llevar el agua a ebullici\u00f3n en un cazo. Una vez hirviendo, a\u00f1adir el hibisco y cocer a fuego muy lento durante 5 minutos.
\n2. Despu\u00e9s de 5 minutos, apagar el fuego, tapar y dejar enfriar.
\n3. A continuaci\u00f3n, filtrar el bissap, presionando las flores cocidas para extraer todo el jugo posible.
\n4. A\u00f1adir az\u00facar y uno de los ingredientes opcionales al gusto.
\n5. Sirva su bissap muy fr\u00edo con cubitos de hielo.<\/p>\nVirtudes del hibisco :<\/h2>\n
\nEl hibisco tiene excelentes propiedades diur\u00e9ticas y antis\u00e9pticas, por lo que es ideal para tratar infecciones leves de las v\u00edas urinarias y prevenir la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales.
\nDe hecho, el hibisco es eficaz para drenar la vejiga y para el buen funcionamiento del sistema urinario en general, propiedades reconocidas por la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.<\/p>\n
\nEl zumo de hibisco es un excelente digestivo, que ayuda a combatir todos los problemas digestivos leves.<\/p>\n
\nEs un excelente t\u00f3nico que ayuda a combatir la fatiga pasajera.
\nEn muchas medicinas tradicionales, el zumo de hibisco se consume para combatir la depresi\u00f3n, actuando sobre la fatiga, la pereza, la falta de motivaci\u00f3n y otros s\u00edntomas. Se cree que esta acci\u00f3n se debe al efecto de ciertos bioflavonoides, y se est\u00e1n realizando estudios para comprender sus beneficios sobre la depresi\u00f3n.<\/p>\n
\nEl hibisco tiene propiedades antis\u00e9pticas, antibacterianas, antiinflamatorias y antivirales, y se dice que ayuda a curar resfriados, tos, anginas, rinitis, gripe y cualquier inflamaci\u00f3n de las v\u00edas respiratorias superiores.<\/p>\n
\nBissap y sus propiedades analg\u00e9sicas ayudan a aliviar el dolor menstrual, pero tambi\u00e9n lo facilitan.<\/p>\nContraindicaciones de las flores de hibisco :<\/h3>\n
\nDe hecho, es un emenagogo, lo que significa que puede provocar el inicio de la menstruaci\u00f3n. Este efecto puede ser potencialmente beneficioso para las mujeres con periodos irregulares, pero puede provocar partos prematuros cuando lo consumen mujeres embarazadas.<\/p>\n