{"id":1635,"date":"2019-08-01T14:25:00","date_gmt":"2019-08-01T13:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/1001vertus.com\/?post_type=product&p=1635"},"modified":"2026-08-04T16:30:10","modified_gmt":"2026-08-04T15:30:10","slug":"tallos-de-cereza-cortados","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/produit\/queues-de-cerises-coupees\/","title":{"rendered":"Queues de cerises s\u00e9ch\u00e9es en vrac – Sachet 50g ou 100g"},"content":{"rendered":"
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Lo esencial en pocas palabras<\/p>\n

En rabo de las cerezas<\/strong> (ped\u00fanculos secos de Prunus cerasus<\/em>) son una de las infusiones m\u00e1s antiguas de la herborister\u00eda francesa. Se preparan de la siguiente manera: infusi\u00f3n<\/strong> (de 3 a 10 minutos), en maceraci\u00f3n en fr\u00edo<\/strong> (varias horas) o en decocci\u00f3n<\/strong> pour une tasse plus cors\u00e9e.<\/p>\n

Dosis habitual: de 1 a 2 cucharadas soperas por taza en infusi\u00f3n, o 4 cucharadas soperas por litro para una preparaci\u00f3n que se consuma a lo largo del d\u00eda. Disponible en bolsa de papel kraft de 50 g o 100 g<\/strong>. No se recomienda su consumo durante el embarazo y la lactancia.<\/p>\n<\/div>\n

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Selecci\u00f3n 1001 Vertus<\/p>\n

Esa peque\u00f1a ramita que antes se tiraba a la basura se ha convertido en una de las infusiones m\u00e1s populares de nuestras herborister\u00edas.<\/p>\n

Tarde o temprano, alguien ten\u00eda que pensar en guardar los rabos en lugar de los huesos. Los rabo de las cerezas<\/strong> séchées font partie de ces classiques que les grands-mères gardaient en bocal et que les herboristeries n’ont jamais cessé de vendre. Leur infusion, d’un blond léger, offre un goût doux, légèrement fruité et bois\u00e9, très facile à boire tout au long de la journée. Sachet kraft de 50 g o 100 g<\/strong>, a elegir.<\/p>\n<\/div>\n

Los tallos de las cerezas, un cl\u00e1sico de la herborister\u00eda<\/h2>\n

Son los ped\u00fanculos<\/strong>, esos finos tallos que unen la cereza a su rama, recolectados en el momento de la cosecha y posteriormente secados. No se desperdicia nada: mientras los frutos se destinaban a la confitura y al clafoutis, los tallos se guardaban en el granero para el invierno. Esta pr\u00e1ctica, fruto del sentido com\u00fan campesino, se ha transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, y los tallos de cereza siguen figurando hoy en d\u00eda entre las plantas m\u00e1s demandadas en la herborister\u00eda tradicional.<\/p>\n

En la taza, se diferencian de las infusiones florales por su perfil con notas amaderadas y ligeramente afrutadas<\/strong>, sans amertume marqu\u00e9e. Une infusion discrète, agréable chaude comme froide, que beaucoup préparent par grande carafe pour la journée.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se preparan los tallos de las cerezas?<\/h2>\n

Tres m\u00e9todos, tres resultados en la taza. T\u00fa eliges seg\u00fan el tiempo del que dispongas.<\/p>\n

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En infusi\u00f3n (de 3 a 10 minutos)<\/h3>\n

El m\u00e9todo r\u00e1pido: echa una o dos cucharadas soperas de tallos en agua hirviendo a fuego lento y deja infusionar entre 3 y 10 minutos, seg\u00fan la intensidad deseada. Tapa la taza mientras se infusiona; as\u00ed el aroma ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s intenso.<\/p>\n<\/div>\n

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En maceraci\u00f3n en fr\u00edo (varias horas)<\/h3>\n

Echa 4 cucharadas soperas en 1 litro de agua fr\u00eda y d\u00e9jalo reposar varias horas. T\u00f3malo fresco a lo largo del d\u00eda: es la receta del verano, esa que se prepara por la noche para el d\u00eda siguiente.<\/p>\n<\/div>\n

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En decocci\u00f3n (la versi\u00f3n de los puristas)<\/h3>\n

Laissez ramollir 4 cuillères à soupe dans 1 litre d’eau pendant une douzaine d’heures, portez à ébullition 10 minutes, puis laissez infuser 20 minutes avant de filtrer. Une tasse nettement plus cors\u00e9e, à répartir sur la journée.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Sea cual sea el m\u00e9todo, estas bebidas se toman con gusto despu\u00e9s de las comidas<\/strong>, calientes en invierno o frescas cuando hace buen tiempo. Un chorrito de lim\u00f3n o una cucharada de miel combinan muy bien con su sabor a madera.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 elegir tallos de cereza a granel?<\/h2>\n

El transporte a granel permite dosificar a voluntad<\/strong>, lo que resulta especialmente importante en este caso: entre una taza preparada mediante infusi\u00f3n r\u00e1pida y una jarra de un litro preparada mediante maceraci\u00f3n, las cantidades no tienen nada que ver. Adem\u00e1s, los tallos enteros conservan mucho mejor sus aromas que los restos finamente triturados de las bolsitas industriales. El formato 50g<\/strong> es ideal para descubrir; el 100g<\/strong> Est\u00e1 pensado para quienes lo preparan habitualmente en jarras grandes, ya que ofrece una mejor relaci\u00f3n calidad-precio a largo plazo.<\/p>\n

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Precauciones de uso :<\/strong>No se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia.<\/strong> Si est\u00e1 siguiendo un tratamiento m\u00e9dico, especialmente uno que afecte a los ri\u00f1ones o a la excreci\u00f3n, o si tiene antecedentes renales, consulte a su m\u00e9dico o farmac\u00e9utico antes de consumirlo. Mant\u00e9ngalo fuera del alcance de los ni\u00f1os peque\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

Caracter\u00edsticas del producto<\/h2>\n
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Producto<\/span>Tallos de cerezas secas a granel<\/span><\/div>\n
Ingredientes<\/span>Tallos de cereza (Prunus cerasus<\/em>) 100%<\/span><\/div>\n
Parte utilizada<\/span>Ped\u00fanculo seco<\/span><\/div>\n
Capacidad<\/span>Bolsa de papel kraft de 50 g o 100 g, a elegir<\/span><\/div>\n
Preparaci\u00f3n<\/span>Infusi\u00f3n de 3 a 10 minutos \u00b7 maceraci\u00f3n en fr\u00edo \u00b7 decocci\u00f3n<\/span><\/div>\n
Conservaci\u00f3n<\/span>En un lugar seco, protegido de la luz, con la bolsa bien cerrada<\/span><\/div>\n<\/div>\n

No te lo pierdas<\/h2>\n

Si est\u00e1s montando tu estanter\u00eda para infusiones, las flores de manzanilla<\/a> son otra opci\u00f3n imprescindible, con su aroma floral y a miel que complementa a la perfecci\u00f3n el toque amaderado de los tallos de cereza. Y para endulzar tus tazas, nada mejor que una cucharada de miel<\/a> seleccionados directamente de nuestra selecci\u00f3n.<\/p>\n

Preguntas frecuentes, Pepitas de cereza<\/h2>\n

\u00bfA qu\u00e9 sabe la infusi\u00f3n de rabos de cereza?<\/h3>\n

Doux, légèrement fruité et boisé, sans amertume marqu\u00e9e. Beaucoup la trouvent plus facile à boire en grande quantité que les tisanes florales, ce qui explique qu’on la prépare souvent par carafe entière.<\/p>\n

Infusi\u00f3n, maceraci\u00f3n o decocci\u00f3n: \u00bfen qu\u00e9 se diferencian?<\/h3>\n

L’infusion est la plus rapide et donne la tasse la plus légère. La macération à froid demande de la patience mais offre une boisson fraîche très agréable. La décoction, avec son ramollissement puis son ébullition, extrait davantage et donne la préparation la plus cors\u00e9e.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ntas tazas al d\u00eda?<\/h3>\n

Seg\u00fan la tradici\u00f3n, se recomienda tomar unas tres dosis al d\u00eda, despu\u00e9s de las comidas. Al igual que con cualquier planta que se consuma con regularidad, conviene actuar con moderaci\u00f3n: en caso de duda, tu farmac\u00e9utico te lo aclarar\u00e1 en dos minutos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto tiempo se conserva una bolsita?<\/h3>\n

De doce a dieciocho meses sin problemas en una bolsa bien cerrada, conservada en un lugar seco y protegido de la luz. Consulte la fecha indicada en el envase.<\/p>\n

\u00bfHay personas que deber\u00edan evitarlo?<\/h3>\n

S\u00ed: no se recomienda el consumo de tallos de cereza durante el embarazo y la lactancia. Si est\u00e1s siguiendo un tratamiento m\u00e9dico o tienes antecedentes renales, consulta con tu m\u00e9dico o farmac\u00e9utico antes de consumirlos.<\/p>\n

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Opini\u00f3n de 1001 Vertus<\/h2>\n

He aqu\u00ed una planta que nunca ha necesitado estar de moda para mantenerse en el cat\u00e1logo: los tallos de cereza se venden desde siempre, sin prisas, a gente que sabe por qu\u00e9 vuelve a comprarlos. Un sabor sencillo, una preparaci\u00f3n vers\u00e1til, un precio razonable.<\/p>\n

Nuestro consejo: prepara un litro de infusi\u00f3n por la noche, d\u00e9jala en un lugar fresco y t\u00f3mala a lo largo del d\u00eda. Es la forma m\u00e1s agradable de descubrir esta infusi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tallos de cereza (Prunus cerasus) secos a granel<\/strong>, bolsita de papel kraft de 50 g o 100 g. Un gran cl\u00e1sico de la herborister\u00eda tradicional, con un sabor suave, amaderado y ligeramente afrutado. Se puede preparar en infusi\u00f3n, en maceraci\u00f3n en fr\u00edo o en decocci\u00f3n. No se recomienda su consumo durante el embarazo y la lactancia.<\/p>","protected":false},"featured_media":48645,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[28,27,54],"product_tag":[],"class_list":["post-1635","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-medecine-sante","product_cat-bien-etre","product_cat-tisane","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1635"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1635"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/1001vertus.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}