Kirgisistan ist als \u00abK\u00f6nigreich der Bienenzucht\u00bb bekannt. Entlang der Bergstra\u00dfen oder in abgelegeneren Gegenden kann man zahlreiche Imker beobachten, die seit Generationen ihrer Leidenschaft f\u00fcr Honig nachgehen und um den besten Honig konkurrieren.<\/p>\n
Die Region Naryn besteht haupts\u00e4chlich aus hohen Bergen und Hochebenen, die meist \u00fcber 2000 m hoch sind. Auf den Wiesen dieser hohen Berge (den sogenannten \u00ab\u00a0jailoo \u00bb<\/em>), die reich an nektar- und pollenspendenden Pflanzen sind, die von Bienen zum Sammeln aufgesucht werden.<\/p>\n Dieser wei\u00dfe Honig ist ein Monobl\u00fctenhonig, d. h. er hat nur eine einzige Bl\u00fctenquelle: die Esparsette.<\/p>\n Studien zufolge kann Esparsette zehnmal mehr Bienen anziehen als Wei\u00dfklee, und viele Bienenz\u00fcchter sind der Ansicht, dass Esparsettenhonig qualitativ besser ist als Wei\u00dfkleehonig.<\/p>\n Dieser Honig hat eine mittlere Kristallisationszeit. Er hat eine wei\u00dfe Farbe, einen intensiven Geschmack und blumige Aromen und ist eine der seltensten Gourmet-Honigsorten der Welt. Er ist das Ergebnis einer Sammelt\u00e4tigkeit in \u00fcber 2000 m H\u00f6he, einer H\u00f6he, die einen unbestreitbaren Effekt auf diesen wilden Bl\u00fctenhonig hervorruft. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Geh\u00f6ren Sie zu den Privilegierten, die diesen wei\u00dfen Nektar von h\u00f6chster Qualit\u00e4t mit dem Aroma von Wildblumen probieren k\u00f6nnen. Eine Verkostung, die Sie in die Hocht\u00e4ler Zentralasiens entf\u00fchren wird.<\/p>\n Nat\u00fcrlich ist es zur besseren Haltbarkeit in einem Glasgef\u00e4\u00df verpackt.<\/p>\n Erh\u00e4ltlich in Gl\u00e4sern zu 50g, 125g und 250g.<\/i><\/p>\n <\/p>\nTugenden des wei\u00dfen Honigs :<\/h3>\n
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